전복 효능

 

 

 

전복 효능

 

 

 

안녕하세요! 건강 정보 블로그 돈도끼 티스토리입니다.

이번 포스팅에서는 전복 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

단단하고 울퉁불퉁한 둥근 테를 두른 껍질에 들어있는 전복은 우리나라와 일본 연근해에 전반적으로 서식을 합니다.

수심 15m 이내의 암반 지역에서 미역이나 다시마 등 해조류를 먹고 자라는 전복은 내장과 살에서 특유의 바다향이 납니다.

부화 후 약 2년이면 6~7cm, 3년이면 9~10cm 정도로 성장을 하는데 이때가 되면 상품으로 인정을 받습니다.

산란기는 11월경으로 산란을 하기 전 8월에서 10월에 가장 맛있고 겨울에는 살이 말라 맛이 없습니다.

양식은 전복의 주 먹이인 다시마와 미역 등 해조류만을 먹으니 맛이 일정하게 유지가 된다는 장점이 있으며 자연산은 보다 풍부한 먹이로 보다 깊고 다양한 맛을 낼 수 있지만 또한 먹이나 수온에 따라 맛이 양식보다 떨어질 수도 있음을 감안해서 선택을 하셔야 합니다.

전복은 살이나 내장뿐 아니라 껍질도 활용을 하는데 껍질 안은 강한 진주광택이 있어 나전칠기의 재료로 사용이 됩니다.

전복의 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

전복 효능

 

 

전복 효능 - 숙취 해소

전복에 함유가 되어 있는 타우린 성분이 담즙의 분비를 촉진시키는데 도움을 주고 간의 기능을 회복시키는데 도움을 줍니다.

또한 알코올 해독에도 도움을 주기 때문에 숙취를 해소하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

전복 효능 - 갑상선 기능 조절

갑상선 호르몬은 중추 신경계와 같은 조직의 정상적인 성장과 발달에 필요합니다.

전복에는 갑상선 기능에 필수적인 역할을 하는 상당한 양의 요오드가 포함이 되어 있습니다.

전복은 또한 호르몬을 강화하고 대사 기능을 개선하여 갑상선 기능을 자극하는데 도움이 되는 구리를 제공을 합니다.

 

 

 

 

전복 효능 - 정력 회복

전복은 바다의 산삼이라 불리며 영양학적으로 완전식품에 가깝다고 합니다.

전복은 아르기닌이라는 아미노산이 풍부하게 함유가 되어 있는데 아르기닌은 남자의 정액의 주요 구성 성분으로 남성분들에게 좋습니다.

 

 

 

 

전복 효능 - 눈 건강

전복은 눈의 피로가 쌓이는 것을 방지해주어 눈의 충혈이 되는 것을 막고 눈에 불필요한 열을 제거하여 눈의 시력을 보호해주는 효능이 있습니다.

이러한 효능으로 인하여 백내장이나 결막염 등 눈 질병 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

전복 효능 - 혈관 건강

전복에 함유가 되어 있는 아르기닌 성분이 혈관 전처적인 기능 강화에 도움을 주어 혈관 건강에 도움이 됩니다.

타우린 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 원활한 혈액 순환을 도와 혈관 건강뿐 아니라 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

전복 효능 - 피부 미용

전복에는 피부 건강에 좋은 성분인 각종 비타민 성분들이 함유가 되어 있습니다.

비타민뿐만 아니라 각종 무기질 성분도 풍부하게 함유가 되어 있어 활성 산소를 제거해주어 피부가 노화되는 것을 막아줍니다.

 

 

 

 

전복 효능 - 신경 안정

전복에는 타우린 성분이 함유가 되어 있는데 타우린은 뇌를 구성하는 아미노산 중 가장 높은 농도를 가지며 신경안정에 도움이 됩니다.

타우린은 뇌 신경 세포를 활성화하여 뇌 건강과 뇌 기능 개선, 인지 기능 향상에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

전복 효능 - 산모 모유 촉진

전복에 함유가 되어 있는 비타민B1, 비타민B12, 칼슘, 미네랄 등의 풍부한 영양 성분들이 산모의 모유를 촉진하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

전복 효능 - 다이어트

단백질과 무기질이 높은 음식은 다이어트 음식으로 충분하게 활용이 될 수 있는데 전복에는 그 성분들이 풍부하게 함유가 되어 있습니다.

또한 지질의 함량 또한 적기 때문에 몸을 본격적으로 관리하시는 분들도 부담 없이 드실 수 있는 고단백 식품입니다.

 

 

 

 

전복 효능 - 성장 발육

전복은 아르기닌이 풍부하게 함유가 되어 있어 어린이 성장 발육에 도움이 됩니다.

비타민과 미네랄이 풍부하여 영양을 보충하며 조직이 연하고 건강한 체력을 길러 성장기 아이들에게 효과적입니다.

 

 

 

 

전복 효능 - 원기 회복

전복의 경우 보양식으로도 많이 드시는데 바로 원기회복 효과때문입니다.

전복에는 비타민 성분, 미네랄 성분 등을 비롯하여 몸에 좋은 다양한 영양 성분들이 풍부하게 함유가 되어 있어 몸의 원기를 회복하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

전복 효능 - 피로 해소

전복은 필수 아미노산이 풍부하게 함유가 되어 있어 몸속 피로 물질을 제거하는데 효능이 있는 담즙산의 생산을 증진시킵니다.

근육과 신경 쪽 피로 물질을 몸 밖으로 배출하여 신진대사의 증진을 더하는 효능이 있습니다.

 

 

 

 

전복 부작용

 

전복의 경우 조개류에 포함이 되지는 않지만 조개 알레르기가 있는 분들의 경우 섭취를 하시게 되면 알레르기 증상이 발생을 할 수 있습니다.

산란기에는 전복의 내장에 피로페오포르바이드라는 독성 물질이 함유가 되어 있을 수 있어 익혀서 섭취를 하시거나 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

차가운 성질을 가지고 있어 평소 몸이 냉하거나 위장 기관이 약한 분들의 경우 섭취를 하시게 되면 배탈, 복통, 설사 등의 증상이 발생을 할 수 있습니다.

 

 

 

 

전복 고르는 법

 

전복 껍데기가 울퉁불퉁하고 각종 패류(홍합, 굴)와 이끼, 해조류 등이 붙은 것은 주로 자연산이고 겉이 비교적 깨끗한 것은 양식으로 구분을 합니다.

그러나 양식의 방법에 따라, 혹은 3~5년 이상 지난 양식에도 이끼나 패류가 붙기도 합니다.

패면의 색은 먹이에 따라 달라지므로 싱싱함의 기준이 되기는 미흡합니다.

살이 통통하게 찌고 탄력이 좋은 것이 싱싱함의 기준이고 패각과 살에 흠집이 없는 것이 좋습니다.

패각의 비율이 3:2 정도인 것이 좋다고 하는데 동남 전복의 경우 길쭉하지 않고 둥근 것이 대부분입니다.

 

 

 

 

전복의 효능과 부작용, 고르는 법에 대해 자세하게 알아보았습니다.

다음 포스팅에서는 더 좋은 건강 정보로 포스팅하겠습니다.

 

 

 

법적 한계에 대한 고지
본 정보는 건강 정보에 대한 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 필요합니다.

 

 

 

 

 

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